四川担担面(家常做法)的做法

日期:2019-10-10 10:40:29 作者:绵阳新闻网 浏览:62 次

把姜末和料酒加到肉末里,搅拌均匀。

四川担担面(家常做法)的做法 步骤1

热锅里放两勺菜籽油,油热后把肉末倒进去翻炒到熟。

四川担担面(家常做法)的做法 步骤2

加入碎米芽菜翻炒均匀后盛到容器里。

四川担担面(家常做法)的做法 步骤3

烧煮面的水。等水开的时候准备调料。在碗里放入生抽三勺,花椒油半勺,香油三滴,辣椒油两勺,芽菜肉末三大勺。

四川担担面(家常做法)的做法 步骤4

水开煮面。面熟后在调料里加入两大勺面汤,然后把面条放到调料里。

四川担担面(家常做法)的做法 步骤5

在碗里撒上香菜末和小葱末。

四川担担面(家常做法)的做法 步骤6

完成。因为家里没小葱,上图里是大葱。

四川担担面(家常做法)的做法 步骤7

小贴士

1.  喜欢甜口味的可以在调料里叫少许糖。



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