四川学校街边麻辣炸土豆片的做法

日期:2019-10-10 14:41:50 作者:绵阳新闻网 浏览:103 次

土豆洗净切片,可以用水泡着,防止变色

四川学校街边麻辣炸土豆片的做法 步骤1

小葱,蒜泥洗净备用

四川学校街边麻辣炸土豆片的做法 步骤2

热油热锅,放干辣椒,肉桂,大料,干花椒,炸出调料的香味,然后放土豆炸至透明,大概4分钟,确保每一片都炸到

四川学校街边麻辣炸土豆片的做法 步骤3

土豆片沥油盛出,加入盐,辣椒面,花椒面,孜然粉,鸡精,生抽,醋,香油,蒜泥,小葱

四川学校街边麻辣炸土豆片的做法 步骤4

拌匀就可以吃啦

四川学校街边麻辣炸土豆片的做法 步骤5

小贴士

拌匀过程中,注意分开土豆片,粘在一起的地方会没有味道哦



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