因味千里来相会

日期:2019-06-13 06:50:35 作者:绵阳新闻网 浏览:107 次

原标题:因味千里来相会

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  石桥挂面又称手工高架空心面,创始于宋盛行于元代,后被列入成都市非物质文化遗产名录。传统的石桥挂面全凭手工生产,无任何添加剂和防腐剂。土生土长的石桥人陈锡全(右一)在保持传统的手工技艺和口感的前提下,引进新技术,让传统美味紧跟时代步伐

  本报摄影部供图

(责编:高红霞、罗昱)



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