做强营销 打造“爆款产品”更吸睛

日期:2019-07-12 09:08:47 作者:绵阳新闻网 浏览:123 次

□本报记者 吴平

7月5日,省农业农村厅园艺推广总站站长段新友告诉记者,他在参加东北地区的茶博会时发现,没有川人卖茶,没有人卖川茶。相比之下,福建省安溪县六七十万亩茶园,十多万人在卖铁观音,有茶市的地方就一定有安溪茶叶店,几乎做到“全员营销”。

然而川内一些茶企老板表示,如今展会太多,第二届中国国际茶博会评出国内108个金奖,不少企业展示柜里摆着一堆奖杯,而这对于提高企业知名度、美誉度来说帮助有限。

对此,段新友表示,展会要参加,如果没有曝光度很快就会被边缘化。更重要的是,应以四川茶叶大区域公共品牌暨地理标志品牌“天府龙芽”为引领,联合50家茶企共推这一品牌,从单兵作战转为集团作战,力争在名茶云集的国内市场中,让“天府龙芽”实现“弯道超车”。品牌打造不易 应善于“使用”

川茶已打造了不少区域品牌和地标产品:“宜宾早茶”突出一个“早”字,越早意味着氨基酸含量越高、氟含量少、病虫害及用药少,不仅更生态健康且鲜香扑鼻。雅安“蒙顶山茶”历史文化底蕴突出,“扬子江心水,蒙顶山上茶”“茶祖吴理真”“茶马古道”等都是人无我有的资源。乐山的“马边绿茶”则有大面积四川原始群种茶,制成的茶叶成分更均匀,风味层次更丰富……

但不少公共品牌和地标品牌存在重打造、轻使用,重宣传、轻反馈和调整等问题。品牌宣传效果如何?让产品产生多少溢价?相关部门少有测算。

据宜宾市茶叶站站长刘俊介绍,该市近3年市财政已投入4千万元用于品牌宣传,市级龙头茶企有20多家,其中80%已在使用“宜宾早茶”“川红工夫”两个区域品牌。组团参加展会时,也以是否使用区域品牌来作为筛选参展企业的依据之一。下一步,将继续健全完善准入和退出标准。

在这方面,“天府龙芽”注册虽晚,却已经出台了品牌标识的规范使用手册。

这份由四川省川茶品牌促进会撰写的手册,最重要的内容之一是产品质量控制技术规范,从地域范围、产品品种、产地环境要求、生产要求、产品品质要求、产品质量安全规定共计六个方面做了规定。其中绿茶的水浸出物≥36%,茶多酚≥18%,红茶水浸出物≥32%,茶多酚≥11%。

段新友介绍,目前准入了36家茶企使用“天府龙芽”,其中有14家市级、18家省级、4家国家级龙头企业。段新友强调,未来准入企业将不超过50家,意味着全省70多家省级龙头企业当中有一半都不能入选。 (下转02版)



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